We włoskiej kuchni nie brakuje produktów o nazwach nawiązujących do... teściowej. Bo jak by o niej nie myśleć, to była i jest ważną osobistością w rodzinie włoskiej, chociaż to nie znaczy, że nie można o niej mówić z humorem, a czasami nawet z sarkazmem...
Najwięcej chyba fantazyjnych przepisów dotyczy "ostrego lub długiego języka teściowej", np. :
Lingue della suocera - Piemont
dosł. "języki teściowej"
cienkie kruche plastry suchego chleba
