Najlepsze włoskie wina na bankiety i przyjęcia

Na zabawę Sylwestrową najbardziej renomowane i najlepiej sprzedające się na świecie włoskie wina musujące  to spumante Asti Moscato i Prosecco. Ponadto eksperci polecają znane i cenione włoskie wina musujące takie jak spumante Trento, Franciacorta, Alta Langa i Oltrepò Pavese.

Natomiast jeśli planujecie urządzić prawdziwie elelganckie przyjęcie, przed zakupem wina warto zasięgnąć porady sommelierów. Na tegoroczne świąteczne bankiety i przyjęcia karnawałowe Włoskie Stowarzyszenie Sommelierów Associazione Italiana Sommelier poleca selekcję 20 win z włoskich winnic:

fot.genova.ogginotizie.it

Średniowieczny Sylwester we włoskich zamkach

fot.treviso.bakeca.it

We Włoszech ostatnio stały się bardzo modne tzw. tematyczne zabawy sylwestrowe feste a tema. 
Od jakiegoś czasu dużą popularnością cieszą się imprezy takie jak Capodanno in giallo – kryminalny Nowy Rok, czy Capodanno in costume fantasy – Nowy Rok w kostiumach fantasy (mityczni rycerze, czarownicy...), itd.

Jednak najnowszym trendem jest Średniowieczny Sylwester: bankiet z menu typowo średniowiecznym zorganizowany w zabytkowych salach zamkowych, w klimacie muzyki, historycznych zabaw i przedstawień grajków, tancerzy i kuglarzy...

fot.foltouragenziaviaggi.blogspot.com

Moda na anglitaliano

Anglitaliano, zwany również itanglese, to forma potocznego języka włoskiego używanego w niektórych kontekstach i środowiskach, którego cechą charakterystyczną jest nadużywanie terminów, wyrażeń, zwrotów i konstrukcji składniowych z języka angielskiego (niestety nie zawsze poprawnie stosowanych).

fot.smargiassi.blogautore.repubblica.it

Takie "slangi" są równie powszechne w innych językach, np. franglais (francuski+angielski), spanglish (hiszpański+angielski), czy  ponglish (polski+angielski)...

Hotele we Włoszech tańsze niż w innych miastach Europy

fot.capodanno2013.net

Z ostatnich sondaży wynika, że rejestracje miejsc hotelowych last minute we Włoszech kosztują znacznie mniej niż w innych turystycznych miastach Europy.

 Ze względu na kryzys we Włoszech większość hoteli nie jest w stanie zapełnić wszystkich pokoi i zmuszona jest obniżać standardowe ceny. 

Oto kilka przykładów cennika za nocleg w pokoju dwuosobowym w Sylwestra 2012/2013:

Wszystkie smaki wódki w Mediolanie

Nostalgiczni zwolennicy oryginalnej wódki przebywający w Mediolanie zaspokoją pragnienie w nowo otwartym lokalu Davai Milano w centralnej dzielnicy Moscova.

fot.e20express.it

Można tu skosztować ponad sto różnych drinków i koktaili na bazie rosyjskiej wódki Russian Standard Vodka (w cenie od 8 do 12 euro). Bar oferuje także smaczne zakąski np. z rosyjskim kawiorem.  

Włoszki żądają więcej władzy i nowoczesnego kraju dla kobiet

Włoszki świetnie zdają sobie sprawę z potencjału, jaki mogłyby wnieść w rozwój ekonomiczny kraju, chociaż wciąż są dyskryminowane w świecie pracy i w życiu publicznym. 

Nowy spot ruchu włoskich feministek Se non ora quando (jeśli nie teraz, to kiedy) zdobywa coraz więcej rozgłosu przed przyszłymi wyborami do parlamentu. 

Bohaterki spotu, znane aktorki Claudia Pandolfi i Valentina Lodovini, przytaczają niechlubne włoskie statystyki: kobiety są lepiej wykształcone, jest im ciężej i trudniej, a zarabiają mniej.  

święta w Como 2012

Wszystkim czytelnikom włoskicafe życzę wesołych, ciepłych  Swiąt Bożego Narodzenia spędzonych w gronie rodziny i przyjaciół, oraz pomyślności i spełnienia marzeń w Nowym Roku! 

i przesyłam świąteczną pocztówkę z Como:

Włoskie pierniczki, czyli świąteczne susamelle z Kalabrii

fot.salernomania.it

Susamelle lub susumelle/sussumelli, w dialekcie kalabryjskim znaczy "pieszczoty", to typowe ciasteczka wypiekane na święta Bożego Narodzenia i w smaku bardzo przypominające nasze polskie pierniczki.

Oczywiście, ile gospodyń, tyle przepisów. Poniżej jeden z prostrzych wersji:

Składniki:

250 mąki 

fot.dolciart.it

100gr miodu

100 gr cukru

5gr sody oczyszczonej

50 gr zmielonych migdałów

10/20gr owoców kandyzowanych lub rodzynek

1gr cynamonu

10gr kakao

80gr wody

Wielkie przedświąteczne sprzątanie w Watykanie

Nie ma to jak wielkie przedświąteczne porządki! W Watykanie też zrobił się ruch, i za chwilę Bazylika będzie na błysk!

Tylko dwa razy do roku (na Boże Narodzenie i Wielkanoc) w Bazylice Sw. Piotra w Watykanie czyści się wielki barokowy baldachim wiszący nad głównym (papieskim) Ołtarzem. 

Przypomnijmy, że  wykonany z brązu Baldachim,   zaprojektowany przez Gian Lorenzo Berniniego (XVIIw.), oparty na skręconych kolumnach, mierzy ponad 29 metrów wysokości...!

To jest dopiero wyzwanie dla firm sprzątających. Takie czyszczenie wygląda niczym jak operacja specjalistycznej  załogi krasnali Królewny Snieżki prosto z filmu Disneya..., popatrzcie sami:   

Wystawa Szopek w Rzymie

RZYM

Do 6 stycznia 2013r czynna będzie 37-a Wystawa 100 Szopek Mostra 100 Presepi. 

Wystawa Szopek przyciąga co roku dzieci i dorosłych, można tu podziwiać scenerie bożonarodzeniowe tradycyjne i innowacyjne, artystyczne i kreatywne, ze wszystkich regionów Włoch i z zagranicy ...

Piazza del Popolo, sale del Bramante, Basilica Santa Maria del Popolo, godz. 9.30 - 20.00.  Wstęp 7,50 euro.

Przewodnik po pizzach z Neapolu

Pizza w Neapolu to już tradycyjne "must" dla turystów, ale że wybór jest praktycznie nieograniczony, warto  zasięgnąć informacji u lokalnych ekspertów gdzie najlepiej zjeść .

Właśnie z myślą o prawdziwych smakoszach pizzy ukazała się na rynku wydawniczym nowa książka Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania (Przewodnik po najlepszych pizzeriach z Neapolu i regionu Kampania) - Monica Piscitelli, Edizioni l'Ippografo, 2012, cena 10 euro.

Włoskie kolędy regionalne: południe Włoch

Piękne, a mało znane kolędy  z Sycylii, Sardynii, Kalabrii:

SYCYLIA
Rosa Balistreri, piosenkarka i autorka tekstów, znana jako "la voce di Sicilia" (głos Sycylii) śpiewa La Notti di Natali

Dziecięcy Festiwal Swiąteczny w Trapani (Sycylia)

Dziecięcy Festiwal Swiąteczny zatytułowany White Christmas Festival  odbędzie się jak co roku w  Trapani na scenie Teatro Tito Marrone 23 grudnia 2012. 

W konkursie wezmą udział utalentowane dzieci z różnych stron Sycylii w wieku od 7 do 12 lat. Nagrodą jest stage w renomowanej szkole muzycznej Musicaincontro.

Na tegorocznym festiwalu gościć będzie min. znana włoska piosenkarka Alexia. Więcej info: link

Nadmorskie szopki we Włoszech

fot.fuoridalcaos.com

Szopki we Włoszech są wiekową tradycją i zarazem sztuką rzemieślniczą, którą mieszkańcy miast, miasteczek i nawet małych parafii kultywują, chwalą się i prześcigają w pomysłowych materiałach i sugestywnych sceneriach. 

W nadmorskich miejscowościach można podziwiać prawdziwe arcydzieła z piasku morskiego moczonego w wodzie, szopki podwodne, umieszczane na dnie morza lub akwarium, czy wreszcie charakterystyczne scenki bożonarodzeniowe skonstruowane na historycznych łodziach...

Oto kilka wybranych szopek, które przyciągają co roku tłumy turystów...

Karp na święta po włosku

fot.matchfishing.it

Już w Starożytnym Rzymie dobrze znano i spożywano karpia (w Polsce dopiero w Średniowieczu, XII/XIIIw.), a jednak ryb karpiowatych tak naprawdę do dziś nie docenia się w gastronomii włoskiej...
natomiast chętnie cytuje się carpe diem (chwytaj dzień), ale to już jakby karp „z innej beczki” chociaż termin pochodzi również z łaciny.

Tak czy owak, po łacinie czy po włosku, pamiętajmy, że w przeciwieństwie do jęz. polskiego,  karp jest rodzaju żeńskiego: la carpa.

Mario Draghi człowiekiem roku 2012 - Włoch, który uratował euro

Mario Draghi, przewodniczący Europejskiego Banku Centralnego został człowiekiem roku 2012 brytyjskiego dziennika Financial Times jako „Włoch zdeterminowany uratować euro”.

fot. nonsolofole.it

Włochy mogą pochwalić się już trzecim Super Mario (jak wiadomo, pierwszym Super Mario nazywany jest słynny piłkarz Mario Balotelli, a następnie profesor ekonomii - obecny premier Włoch, Mario Monti). 

To właśnie dzięki odważnym decyzjom szefa EBC, Mario Draghi - komentuje Financial Times - Europa zawdzięcza uratowanie waluty i strefy euro, a także skuteczną walkę z kryzysem. Chociaż jego śmiałe decyzje nie zawsze podobały się przywódcom Niemiec czy Francji...

Świąteczna pocztówka z Riccione

Kucharz- antykryzysowy zawód we Włoszech

fot.gruppoatlantic.com

Według sondaży portalu ilgustofascuola.it aż 2 włoskich nastolatków na 10 marzy o zrobieniu kariery jako kucharz, a 70% nastolatków ogląda programy kulinarne w telewizji. Na eliminacje próbne do Masterchef Italia przybyło aż 8 tys. talentów.

Pomimo wysokiego bezrobocia, jak podaje portal agencji zatrudnienia MioJob, w 2012 r. było nieobsadzonych 35tys. miejsc pracy w sektorze restauracyjnym i turystycznym (brakuje głównie kucharzy i kelnerów).

Najpiękniejszy dom św. Mikołaja we Włoszech

Od 1998r. Massimiliano Goglio z Melegnano (Milano) przygotowuje na Boże Narodzenie słynny już dom św. Mikołaja (La casa di Babbo Natale) dekorując i oświetlając dom i ogród tysiącami kolorowych światełek LED sterowanych komputerowo. 

Co roku zmienia się scenografia, podłączanych jest coraz więcej iluminacji: w tym roku 372tys.światełek (ponad 7 km przewodów elektrycznych), a ponadto ogród zdobi 200 gwiazd, 90 świerków, sanie św. Mikołaja zaprzężone w 8 reniferów, bałwan, i wiele innych bajkowych atrakcji... 

Największe Targi Piwa we Włoszech - Rzym 2012

Od 14 do 16 grudnia Rzym zaprasza na Wielkie Targi Włoskiego Piwa  Grande Esposizione Italiana della Birra.

Imprezę zorganizowało włoskie stowarzyszenie lokalnych producentów piwa UnionBirrai w celu wypromowania wysokiej jakości piwa produkowanego przez małe lokalne browary.

Amatorzy piwa będą mogli spróbować ponad 500 różnych piw pochodzących z 400 włoskich browarów, a także uczestniczyć w spotkaniach i seminariach prowadzonych przez ekspertów tego sektoru.