Włoskie miasta chcą być przyjazne zwierzętom

We Włoszech podobnie jak i w innych krajach coraz więcej organizacji walczy o prawa zwierząt podejmując akcje bojkotu okrutnej tresury i używaniu zwierząt wbrew ich woli dla ludzkiej rozrywki.

Spektakle cyrkowe, wyścigi konne, walki psów i inne „atrakcje” powodujące cierpienie i nieustanny stres zwierzęcia spotykają się coraz częściej z dezaprobatą opinii publicznej.

Alpy i ich przedrostki w języku włoskim

Od zamierzchłych czasów Alpy, najpotężniejszy łańcuch górski Europy, kojarzyły się ludności z geograficzno-polityczną granicą, separując Włochy od Francji, Szwajcarii, Austrii, Słowenii, Niemiec, Lichtensteinu... 

Dzieliły regiony, ludność, dialekty, mentalność... Bo po drugiej stronie Alp był już jakby inny świat: Gallia, historyczna kraina Europy zamieszkana przez ludy celtyckie, i obejmująca ziemie dzisiejszej Francji, Szwajcarii, Belgii.

Jeszcze za czasów Juliusza Cezara powstały nazwy Gallia Cisalpina (Przedalpejska) i Gallia (Transalpina) Zaalpejska.

Do dziś wiele pojęć w języku włoskim nawiązuje do tej naturalnej ponadczasowej granicy chociażby przy pomocy popularnych przedrostków, np.: cis-; sub-; trans-; pre-. 

Makaronowy hit sezonu: pasta risottata!

Włoska filozofia kreatywnej i zdrowej kuchni od wielu lat zdominowała cały świat. 

Ostatnio bardzo modny we Włoszech stał się przepis na innowacyjne gotowanie makaronu razem z sosem, typu à la risotto.

Tak przygotowany makaron  jest doskonałą propozycją zarówno dla nowicjuszy w kuchni włoskiej jak i dla tych, którzy dysponują niewielką ilością czasu na ugotowanie czegoś specjalnego. W obu przypadkach rezultat was mile zaskoczy. Kto nie wierzy niech spróbuje, a przekona się, że ta niezwykle prosta metoda znacznie podnosi walory smakowe i zapachowe każdej makaroniarskiej potrawy.

Do przygotowania dania tzw. pasta risottata najlepiej posłużyć się szybkowarem. Szybkowary mają wiele wspaniałych zalet, przede wszystkim sprzyjają ekologii i zdrowiu. Oszczędzają energię (czas gotowania redukuje się do minimum), a ponadto pozwalają gotować potrawy bez rozkładania witamin i substancji organicznych niezbędnych dla  naszego zdrowia. Gotowanie w nich jest jednym z najzdrowszych metod przygotowywania posiłków.

Włoska kawa to rytuał

Kawa we Włoszech to rytuał. Spożywa ją ponad 96% mieszkańców Włoch, najwięcej na północnym zachodzie (Piemont i Lombardia) i na południu (Lacjum, Kalabria, Apulia oraz wyspy). 

Jednak jest to zwyczaj, który nie powinien kojarzyć się tylko z szybkim łyknięciem czarnego płynu z byle jakiej filiżanki, na stojąco, w byle jakim barze. Statystyki podają, że najczęściej kawę spożywa się we własnym domu (89%). Dotyczy to szczególnie kobiet, oraz mężczyzn po 45 roku życia. Może dlatego, że kawa sprzyja też relaksującym pogaduszkom i jest wspaniałym pretekstem do intymnych zwierzeń. Najlepiej smakuje się włoską kawę serwowaną elegancko w saloniku na kanapie po wystawnym obiedzie w kręgu przyjaciół. 

Jak podawać dobrze zaparzoną kawę aby wszyscy poczuli wyjątkową atmosferę tego rytuału? Warto zajrzeć do oficjalnych reguł Galateo (tj. włoskiego bon ton) i sięgnąć po odpowiedni zestaw akcesoriów do kawy.

Potrzebne nam bedą oczywiście porcelanowe filiżanki, dzbanuszek do mleczka, cukiernica, serwetki (z materiału gdy podajemy także coś słodkiego), i lśniące łyżeczki, a jeśli cukier podajemy w kostkach, to obowiązkowe są także szczypce do cukiernicy. 

Rząd włoski wysyła wojsko na ulice Neapolu przeciwko organizacjom przestępczym

Zapraszam do przeczytania mojego artykułu prasowego, który ukazał się na łamach Wirtualnej Polski. 

Tematem jest walka z camorrą w Neapolu i ostatnia decyzja włoskiego ministra Angelino Alfano aby wysłać wojsko na ulice miasta.

Najbardziej strzeżone miejsce na Półwyspie Apenińskim

Portal Focus.it wśród 9 najbardziej strzeżonych miejsc na świecie wymienia Tajne Archiwa Watykanu, które zawierają zgromadzone przez wieki (ponad 1000 lat historii) księgi, dokumenty, akty, manuskrypty,  i korespondencję Stolicy Apostolskiej.

F jak fawizmo

Na prośbę jednej z Czytelniczek poruszę dziś temat choroby zwanej  Favismo, po polsku Fawizmem.

We Włoszech najwięcej przypadków odnotowano na terenie Sardynii (od 15,8 do 24% populacji) i w niektórych grupach etnicznych w południowych regionach kraju. 

Włoskie linie lotnicze przyjazne dzieciom

"Proszę zapiąć pasy..." - linie lotnicze prześcigają sie już nie tylko w jakości usług i konkurencyjnych cen biletów, w ostatnich latach atrakcyjne stały się nawet filmiki informujące o zasadach bezpieczeństwa podczas lotu.

Włoskie Linie Lotnicze Meridiana z główną siedzibą w Olbii (Sardynia) w tym roku proponują bardzo sympatyczne wideo o bezpieczeństwie podczas lotu.

Topinambur po włosku

Na prośbę pani Krystyny, dziś proponuję temat: TOPINAMBUR. 

Na początek zacytuję Aleksandrę Seghi, która jest moim ekspertem w kuchni włoskiej: 

"topinambur po włosku nazywany jest również rapa tedesca (niemiecka rzepa) lub carciofo di Gerusalemme (karczochem z Jerozolimy). W Polsce spotyka się nazwy: topinambur lub słonecznik bulwiasty. We Włoszech mówi się, że jest to przodek ziemniaka.

Słowo "getto" pochodzi z Wenecji

Czy wiecie, że 29 marca 1516, powstało pierwsze na świecie getto - Ghetto di Venezia? 

Pierwsi Żydzi zaczęli przyjeżdżać do Wenecji jeszcze przed rokiem tysięcznym. Ale to za czasów Republiki Weneckiej Żydom nakazano osiedlić się w odseparowanej części dzielnicy weneckiej zwanej sestiere di Cannaregio. Następnie dzielnicę podzielono jeszcze na Ghetto Vecchio i Ghetto Nuovo (Getto Stare i Getto Nowe). Wieczorami dzielnicę zamykano, ponieważ Żydzi nie mogli poruszać się po innych dzielnicach Wenecji.

Od tej pory inne podobne żydowskie dzielnice stopniowo przybierały nazwę "ghetto".

Najbardziej dochodowe filmy we Włoszech

Trzy ostatnie filmy Checco Zalone zarobiły na siebie najwięcej ze wszystkich włoskich produkcji, podają media. 

Tylko ostatnia komedia Quo Vado? zainkasowała już ponad 52 miliony euro, najwięcej jak dotąd w historii włoskiego filmu. W kinie obejrzało go ponad 7 milionów widzów.

 

Ale tuż za Zalone (Che bella giornata, Sole a catinelle, Quo vado?) plasuje się Roberto Benigni  z dwoma filmami (La vita è bella i Pinocchio), dwa filmy z Claudio Bisio (Benvenuti al Nord, Benvenuti al Sud) trzy filmy z Leonardo Pieraccioni (Fuochi d'artificio, Il ciclone, Il paradiso all'improvviso ) e jeden z trzema komikami Aldo, Giovanni e Giacomo (Chiedimi se sono felice).

Bardzo dużą oglądalność osiągnęły także komedie z serii Natale a... z Christianem De Sica.

Co ciekawe, to właśnie komedie włoskie biją wszystkie rekordy oglądalności w kinach.

Kto i jak się bogaci na pracy opiekunek we Włoszech?

Zapraszam do lektury mojego artykułu na łamach Wirtualnej Polski o tym kto i jak się bogaci na ciężkiej pracy opiekunek  i pomocy domowej we Włoszech. 

Zmarł wielki mistrz włoskiego filmu: Ettore Scola

Włochy pogrążone w żałobie po śmierci wybitnego reżysera, Ettore Scola zmarł w Rzymie w wieku 84 lat.

Alessandro Gassmann napisał na twitterze: "Ciao Ettore! Bardzo cię kochaliśmy. Jak wielka jest twoja lekcja. Jakim darem jest twoje kino. Kocham cie!"

Ricky Tognazzi: "Ciao Maestro, twoja lekcja pozostaje przykładem, nie tylko w Kinie, ale także w życiu. Dzięki na zawsze."

Po cywilnemu czyli "in borghese"

W Średniowieczu termin “borghese” odnosił się do mieszkańców “borgo”, czyli fortyfikowanych wsi i miasteczek (od „Burg” – twiedza). Tam też rozwijał się handel i rzemiosło, a mieszkańcy odróżniali się zarówno od wiejskich chłopów jak i od rodów szlacheckich. W XVIII wieku we Francji wyrażnie mówi się już o osobnej klasie społecznej, odseparowanej od kleru i szlachty (sprawującej dowództwo nad wojskiem), które nosiły wyróżniające ich ubiory, czy mundury. 

Tak więc ci, którzy nie nosili takiego stroju, byli „in borghese” – po cywilnemu, w cywilu.

Muzyczny Eurokarnawał w Weronie

W sobotę 16 stycznia już od 11 rano Werona zaprasza na Eurokarnawał, nazywany tu także Guggemusik Festiwal, ponieważ wystąpują tu Gugge, czyli 30/40 osobowe grupy muzyczne przebrane w kolorowe maski i improwizujące swoje utwory na rozmaitych instrumentach.

David Bowie śpiewał też po włosku!

Włoski portal helloworld.it przypomniał, że słynny Dawid Bowie przyjeżdżał wielokrotnie na koncerty i na wakacje do Włoch, ponadto był wielkim pasjonatem włoskiej sztuki, w szczególności epoki Renesansu, wziął nawet ślub kościelny we Florencji... 

Co ciekawe, nagrał też piosenki po włosku, jak ta poniżej, prawdziwa perełka muzyczna


David Bowie śpiewa Volare!:

a także "Ragazzo solo, ragazza sola",

 

Niespotykana inwazja meduz na wschodnim wybrzeżu Sardynii

Jak donosi lokalna prasa na plaży Putzu Idu (San Vero Milis), na wschodnim wybrzeżu Sardynii 10 stycznia mieszkańcy zauważyli niespotykaną inwazję meduz.

Ennio Morricone znów laureatem nagrody The Golden Globe

Ennio Morricone już po raz trzeci został laureatem prestiżowej nagrody The Golden Globe za najlepszą kompozycję dźwiękową w filmie The Hateful Eight.

Maestro Morricone nie był obecny na wręczaniu nagród, statuetkę odebrał w jego imieniu reżyser filmu Quentin Tarantino, który dziękując porównał włoskiego kompozytora do Mozarta, Beethovena i Schuberta...

Autobusem do ślubu... w Neapolu

Neapolitańczycy zawsze potrafili zaskakiwać fantazją. Tym razem nawet miejskie przedsiębiorstwo autobusowe Neapolu wpadło na genialny pomysł promocyjny - Autobusem do ślubu!

Slogan reklamowy tej inicjatywy głosi: 

Inwazja karaluchów, czyli jak wytłumaczyć dzieciom mafię

We Włoszech słowo "mafia" znają już nawet małe dzieci. W niektórych rodowiskach spotykają się z tym zjawiskiem na tyle wcześnie, że koniecznością jest wytłumaczenie dzieciom od najmłodszych lat szkoły podstawowej co tak naprawdę znaczy mafia jako organizacja przestępcza.