Najbardziej etyczna kawa we Włoszech

W 2013r. na liście najbardziej etycznych firm świata - World's Most Ethical Companies - opublikowanej przez Ethisphere Institute znalazło się rekordowo 145 firm. 

Na szczególną uwagę zasługuje włoska marka Illy Caffè, jedno z najbardziej przejrzystych przedsiębiorstw na światowym rynku.

Inspekcje na plantacjach min. w Brazylii i Etiopii wykazały, że dyrekcja jest w pełni świadoma odpowiedzialności społecznej za warunki pracy i życia zatrudnionych i wdraża wciąż nowe programy mające na celu poprawę ich sytuacji. Firma wprowadza na rynek także lokalne produkty drobnych przedsiębiorców oferując im programy szkoleniowe, itd.

Ponadto Illy stosuje międzynarodowe certyfikaty Fairtrade, Rainforest, Alliance... (a przypomnijmy, że 80% upraw kawy, które zajmują 11,8mln ha, to były lasy deszczowe; przy oczyszczaniu ziaren kawy stosuje się często substancje chemiczne wysoko zanieczyszczające atmosferę,...itd.).
(źródła: Altroconsumo Luglio-Agosto 2014; greenbiz.it)