22 marca 2016

8 włoskich produktów spożywczych... do zadumy

Jest takie ciekawe określenie w języku włoskim, które najczęściej odnosi się do wina:

"vino da meditazione", co oznacza, że jest to wino szczególne, do delektowania się, do powolnego sączenia, smakowania i zachwycania się jego magicznym zapachem, do zadumy właśnie

fot. ideavino.net

 "I vini da meditazione vanno assaporati e sorseggiati lentamente. Gradevoli da sé, grazie al forte sapore e al profumo che emanano, sono esaltati dall’essere degustati senza alcun tipo di accompagnamento a differenza di quelli da pasto" - www.sensistar.it/

Poprzez określenie "do medytacji/do zadumy" produkt nabywa jakby większego prestiżu, wyrafinowania, a nawet odrobiny tajemniczości i luksusu.  Chociaż, tak między nami mówiąc, to przecież bardzo subiektywna ocena.

I tak, za przykładem WINA pojawły się inne tego typu prestiżowe określenia włoskich produktów żywnościowych, np. 


- SER: Vezzena E' un intenso e strepitoso formaggio da meditazione. - www.brazzale.com


- WĘDLINA: il nero di Parma /.../ è oggi un prodotto di alta gourmandise mondiale, un salume da meditazione apprezzato per gli aromi ampi e complessi che richiamano la cantina, il sottobosco, il muschio, la muffa nobile, per una dolcezza di frutta secca e candita, per i sentori vinosi. - www.gamberorosso.it/

- CHLEB: Matteo Piras, panificatore bio nel centro storico di Roma, che propone, tra l'altro, sei ''pani da meditazione'', da quello alla crusca di caffè a quello di miele di castagno, zenzero e segale. - www.ansa.it





- MIÓD: fiori delle alpi /.../ prodotto nei mesi di luglio ed agosto, le differenti origini nettarifere conferiscono a questo miele ”da meditazione” un colore ambrato, reso talvolta scuro dalla presenza delle melate, un odore netto d’inchiostro e carciofo cotto, ed un sapore, elegante ma deciso ove, tra tutte le sensazioni, spiccano china e rabarbaro - www.mielithun.it


- KAWACi sono dei momenti che richiedono solitudine, riflessione, attenzione. Per i momenti in cui desideriamo restare con noi stessi per riflettere, leggere un buon libro, ascoltare la nostra musica preferita, il caffè da meditazione adatto completa il tutto in modo esemplare. - www.gustocentrico.it/


- CZEKOLADA: La grande novità di Amedei sono le praline da meditazione: al rabarbaro, al ginseng, alla liquirizia, fino alla mousse di Chuao. Vengono definite da meditazione perchè si tratta di pezzi da 8 grammi l'uno che vanno gustati con calma, assaporando i sentori che arrivano dal cacao e dal ripieno. - www.amedei.it


- CUKIERKI: Nuovissima Linea Bar Fallani, le prime caramelle da meditazione. Negli esclusivi gusti: Orzo, Anice, Sesamo, Rabarbaro - www.caramellefallani.it/











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